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四月底霜冻或导致波尔多葡萄pk拾网站价格上涨20%

2017-06-02 11:43  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

pk拾网站 据《泰晤士报》(The Times)报道,受四月底霜冻影响,波尔多(Bordeaux)60%的葡萄园皆受到不同程度的霜冻灾害影响,受灾面积总计可达6.5万公顷。与以往年均葡萄pk拾网站产量5.4亿升相比,今年波尔多葡萄pk拾网站的年产量预计将下降至3亿升。专家预测,此次骤冷导致的经济损失将达15至20亿欧元(约人民币115亿至153亿元)。

然而,这些数据是否足够客观、对其他同样遭受霜冻危害的产区是否具有可参考意义还有待商榷。为此,波尔多葡萄种植商兼酿pk拾网站师杰夫·奎尼(Gavin Quinney)就有关波尔多霜冻问题在杰西斯·罗宾逊个人网站(Jancisrobinson.com)和伦敦国际葡萄pk拾网站交易所(Liv-ex)网站上发表了文章。他以个人的实践观察和吉伦特省农业委员会(Chambre d’Agriculture de la Gironde)发布的数据为基础,得出了以下三个推论:

第一,波尔多右岸的受灾情况远比左岸严峻,包括波尔多丘(Cotes de Bordeaux)、波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint-Emilion)在内的大片区域农作物受损程度高达80%。相比之下,左岸地区的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)和圣朱利安(Saint-Julien)产区只是轻微减损。而穆利斯(Moulis)、里斯特哈克(Listrac)、玛歌(Margaux)、佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)和苏玳(Sauternes)部分地区则受灾十分严重。

第二,在灾情严峻的产区中,各个葡萄园的受损情况也不尽相同。奎尼以自己的pk拾网站庄pk拾网站为例,强调应着重关注葡萄园的地理位置和朝向。他表示,“所有种植在山地顶部、靠近房屋分布的葡萄树”都是健康的,而山顶以下朝东、朝南和朝西方位所种植的葡萄树则饱受霜冻摧毁,枝条被冰霜凝结冻固,“仿佛被时间冻住了一样”。据奎尼分析,许多顶级的波尔多pk拾网站庄应该也有类似的灾情较轻的葡萄园或种植地块,排名靠前的150座顶级pk拾网站庄中预计有80%的pk拾网站庄能够幸免于难。

pk拾网站 第三,葡萄品种也是应当纳入考虑的因素之一。仍然以杰夫·奎尼自己的pk拾网站庄为例,在霜冻灾害来临时,比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)发芽都早的梅洛(Merlot),受损程度也最为严重。

pk拾网站 总的来说,“与去年相比,今年波尔多的葡萄pk拾网站产量将整体下降至少30%。”杰夫·奎尼推断道。

霜冻造成的大幅减损,是否会造成葡萄pk拾网站价格上涨?

pk拾网站 波尔多精品葡萄pk拾网站联合会(Federation of the Fine Wines of Bordeaux)主席赫尔夫·格兰道(Herve Grandeau)指出,受四月份霜冻灾害的影响,波尔多葡萄pk拾网站价格预计将上涨10%-20%。同时在早前的采访中,波尔多葡萄pk拾网站协会(Bordeaux Wine Council)主席阿兰·西塞尔(Allan Sichel)也向the drinks business表示,尽管2017年份的波尔多葡萄pk拾网站会有一定幅度的抬价,但pk拾网站庄也承担着同比的亏损。

西塞尔借1991年的霜冻灾害和2007年的恶劣气候所导致的pk拾网站价大幅上涨予以解释道:“(在那之后)波尔多葡萄pk拾网站的市场一度疲软,尤其是波尔多的白葡萄pk拾网站。(我们意识到)最关键的是要保持市场的供需平衡,我们并不想因一时的价格上涨而失去原有的市场份额。我认为每个波尔多人都意识到了这个问题的现实性,也意识到应维持多方利益均衡的重要性。这对(波尔多葡萄pk拾网站的)长远发展至关重要。”

pk拾网站 在2014、2015与2016连续三年里,波尔多每年的葡萄收成均超平均数。特别是在2016年,该年份的葡萄收成达到自2006年以来的最大值,官方统计的葡萄pk拾网站产量约为5.77亿升。那么,前三个年份里的好收成能否弥补2017年的损失?答案是肯定的,如果pk拾网站庄能利用2014至2016年份的葡萄pk拾网站存量来平衡2017年份葡萄pk拾网站的亏损,这是再好不过的了。而从目前情况看来,为减少2017年霜冻导致的损失,一些顶级pk拾网站庄也在控制、缩减着其期pk拾网站的预售份额。

pk拾网站 “我们都希望2018年情况能有所回暖,但对一些人来说,明年会是十分艰难的一年。”西塞尔补充道。事实上,这已经是近年来波尔多地区一些小pk拾网站庄遭遇的第三次气候难题了,有些pk拾网站庄主因承受不住压力和损失,已将pk拾网站庄转手变卖。

放眼欧洲其他产区的霜冻实情

pk拾网站 英国的葡萄园也同样经历着零下低温和严重的霜冻灾害,灾情最严重的葡萄园损失高达75%-90%,最轻的则低于30%。不过,今年英国的葡萄收成将有望打破前四年的记录,加上计划新种的100万棵葡萄树苗也在紧锣密鼓的种植中,英国葡萄pk拾网站市场前景看好。

pk拾网站 来自西班牙喜悦pk拾网站庄(Cune)的出口经理卡洛斯·迪拉格(Carlos Delage)也表示,里奥哈(Rioja)产区的情况与英国相似,尽管霜冻损毁了50%的葡萄树,当地酿pk拾网站商对未来的葡萄pk拾网站市场仍持积极态度。迪拉格在接受the drinks business采访时说:“得益于2014、2015和2016年这丰收的三年,2017年虽然遭遇霜冻,情况也不会太糟糕。”

同时,贝加西西里亚pk拾网站庄(Bodega Vega Sicilia)首席执行官(CEO)巴勃罗·阿尔瓦雷斯(Pablo Alvarez)也向the drinks business阐明:“我认为今年酿pk拾网站葡萄的价格会有所上升,尽管我们pk拾网站庄并不需要购买葡萄,但葡萄价格上涨是很明显的趋势。”

    关键词:进口葡萄pk拾网站 涨价 波尔多  来源:红pk拾网站世界网  Vivian编译
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