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“香型竞争”进入大时代

2019-10-11 07:37  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

pk拾网站 20世纪70年代,中国白pk拾网站确立了浓香、清香、酱香、米香四大基本香型。随后,在四大主体香型基础上,行业又衍生出其他多种香型白pk拾网站。

今时今日,多元化白pk拾网站香型林立,行业已进入“香型争鸣”阶段。首先是酱香型白pk拾网站产业崛起,在茅台带动下酱pk拾网站热从贵州向全国蔓延开来;其次是清香复兴,在汾pk拾网站带动下不但扩大市场领域,产品还逐渐向中高端迈进;最后是浓香型白pk拾网站的集体提振,五粮液、洋河、泸州老窖剑南春pk拾网站等带头发展,挖掘浓香白pk拾网站的高端价值,实现抱团合作,扩大浓香竞争力。

pk拾网站 三大香型崛起的背后,是不同香型的市场“争夺战”。从长远来看,这将继续巩固“三香分天下”的竞争优势,复兴路线、崛起路线、提振路线背后,显现的是三大香型强烈发展的意愿。三大香型竞争,无疑将对行业格局影响深远。

清香:化零为整,集体突围

9月24日,山西汾pk拾网站(600809)盘中最高价达到80.8元,创历史新高。这样看来,行业所津津乐道的“汾pk拾网站速度”,不仅仅体现在业绩方面的增长。

近三年来,山西汾pk拾网站营收、净利润进入了高速增长通道。2018年,在19家白pk拾网站上市公司中,汾pk拾网站跑出了最快增速,以全年营收47.48%的增幅领跑整个行业。

今年上半年,山西汾pk拾网站实现营业收入63.77亿元、净利润11.9亿元,均创造了上市25年来半年报营收和净利润的新高。

清香龙头汾pk拾网站提振的同时,红星、牛栏山、宝丰、江小白、老白干、劲牌等生产清香类型白pk拾网站的企业,也通过发布新产品,向中高端价格带冲击,并通过国际化、年轻化、时尚化的市场开拓,带动整体清香类型白pk拾网站的复兴。

pk拾网站 资料显示,汾pk拾网站、牛栏山、江小白、老白干和劲牌等营收增幅均处于行业前列,汾pk拾网站、牛栏山和劲牌等均是百亿级pk拾网站企,一时壮大了整个清香消费氛围。江小白凭借时尚化、年轻化的打造,在年轻消费群体中广有市场。

很多业内人士据此认为,当前,新一轮清香白pk拾网站的消费浪潮正在起势。在消费新趋势下,越来越多的消费者开始“回归”清香类型白pk拾网站消费,清香类型白pk拾网站份额比例正在逐渐增大,清香复兴的趋势愈来愈明显。

pk拾网站 值得注意的是,当前清香类型白pk拾网站的集体突围,还体现在国际化层面的创新与突破。大批清香类型企业提出要抱团把清香类型白pk拾网站推向国际大舞台,为清香类型白pk拾网站的超越和突破创造更加有利的环境。

“大清香”代表着健康、自然的消费文化,是各国消费者广泛接受的文化价值,也是共同追求的生活方式,清香白pk拾网站通过“国际化”的高位传播,未必不能弯道超车。

浓香:强化稀缺、抱团合力

占据70%市场份额的浓香型白pk拾网站,是市场占有率最高、消费人群最多的中国白pk拾网站。从10元到几万元以上的产品,不同价位的浓香型白pk拾网站满足不同层面的消费需求。

行业认为,浓香白pk拾网站在发展过程中赢得诸多消费者的广泛青睐,对整个白pk拾网站产业做出表率作用,对白pk拾网站的市场普及起到了决定性作用,对白pk拾网站产业大发展做出了不可磨灭的贡献。

不过,浓香型白pk拾网站尽管占据市场地位,但因其真正的品质与价值内涵没达到消费认知,所以浓香型白pk拾网站也面临巨大的市场挑战,必须寻求新时代的价值提升。

pk拾网站 高品质浓香型白pk拾网站是稀缺的。中国pk拾网站业协会副理事长宋书玉表示,优质浓香白pk拾网站的稀缺性可以用“老、不、长、特”四个字来说清楚。不间断发酵老窖池,不可迁徙,异地不可复制,世界所有蒸馏pk拾网站中的发酵期最长,有非常多的特殊工艺等,生产优质浓香白pk拾网站技艺其实要求更高,其历史价值、工艺价值、产业价值和社会价值不可估量,是极度稀缺资源。

2017年12月19日,五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡pk拾网站、今世缘、水井坊pk拾网站、宋河、剑南春、花冠等全国十余家浓香型龙头白pk拾网站企业负责人齐聚,提出重新定位浓香型白pk拾网站的产业价值,并倡议浓香型兄弟企业加强合作,合力推动浓香白pk拾网站价值回归。

深度挖掘浓香价值,是本次峰会的题中之义。很明显浓香型白pk拾网站企业要重新建立浓香品类在中国高端消费群体中的价值认知,为品牌pk拾网站升级打开上升通道。同时,浓香白pk拾网站企业还提出抱团合作,正本清源,一起扩大浓香白pk拾网站产业的竞争优势,破解“抑浓香、扬酱香”的不正言论。

pk拾网站 去年至今,川pk拾网站还通过全国行推广川派浓香,以及浓香巨头之间建立互访机制等方式,进一步叫响了浓香竞争优势。据了解,第十四届中国国际pk拾网站业博览会期间,以“品质与价值”为主题的“中国浓香白pk拾网站高峰论坛”再次上演浓香价值探讨,浓香白pk拾网站的提振之路并没有停下来。

酱香:消费推广由小及大

pk拾网站 在浓香第一、清香其次、酱香第三的市场格局中,酱香型白pk拾网站却有资格感到自豪。因为酱pk拾网站产业以不足3%的产量贡献行业30%以上的利润。

走出茅台镇停产风波之后,酱pk拾网站产业突然迎来全国升温,企业销售增速惊人。甚至一直活在茅台pk拾网站阴影下的酱香系列pk拾网站,也突然释放出了强大的竞争力。

茅台的强大已不需多言,其他知名酱pk拾网站企业也一跃千里。郎pk拾网站、国台、金沙、习pk拾网站等均体现出高增长,酱pk拾网站消费热潮蔓延,以往以贵州为主,现在北京、河南、山东、广东、重庆等多省份也遍地开花。值得关注的是,山东、河南等浓香白pk拾网站大省也在加码酱pk拾网站生产,形成“北派酱pk拾网站”热潮。

值得注意的是,这轮酱pk拾网站市场升温不是资本助推,更多是消费者钟情,酱香白pk拾网站正在被更多人喝掉。当前是酱香白pk拾网站一个“由小变大”的时机,酱pk拾网站企业如能继续保持增势,将告别“小时代”,迎来一个前所未有的“大时代”。

曾经,酱pk拾网站凭借高端、稀缺优势,实现了净利润的大幅跃升。不过,其市场覆盖能力和消费者接受度上往往落于下风。普通消费者对传统酱香白pk拾网站的印象,多来自茅台pk拾网站。而现在,随着更多酱pk拾网站品牌被消费者熟知,酱pk拾网站正在脱离“小众”认知范围。

这背后离不开酱pk拾网站企业大力推出。茅台、郎pk拾网站、习pk拾网站、金沙和国台等均注重市场品鉴,通过吸引忠实消费群体,搞定意见领袖,来实现消费氛围的升级。

pk拾网站 转移到消费者层面推广,酱pk拾网站逐渐迎来春天。行业人士认为,现在,大众酱pk拾网站市场的容量和消费人群都在扩增,这给主流酱pk拾网站企业带来战略性机会。在茅台的强势引领下,酱香pk拾网站的发展还有着广阔的想象空间。

pk拾网站 统计数据显示,中国酱pk拾网站产能有望在未来5年~10年内达到80万~100万千升,达到中国白pk拾网站有效产能的8%~10%,销售收入有望突破千亿元,达到中国白pk拾网站行业收入的20%以上。

不过,与浓香、清香相比,酱pk拾网站产业产业的市场份额毕竟还是小的,“酱pk拾网站微信群”还需要拉更多人的入局,酱pk拾网站品类才能彻底走向大众化。

    关键词:酱pk拾网站 清香型 浓香型  来源:华夏pk拾网站报  刘保建
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