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这些常见的葡萄pk拾网站该如何与美食搭配?

2018-01-02 14:12  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

想必大家对“红pk拾网站配红肉,白pk拾网站配白肉”和“平衡与互补”等一系列的餐pk拾网站搭配原则并不陌生,可即便如此,有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心,在接下来的文章里,小编不仅为大家整理出了10条餐pk拾网站搭配的方法,还为大家推荐了相应的美食哦。

1. 赤霞珠:与美味多汁的红肉形影不离

pk拾网站 加利福尼亚州(California)和波尔多(Bordeaux)产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄pk拾网站极其适合与牛排或者羊排搭配食用,因为红肉里的蛋白质会和赤霞珠葡萄pk拾网站中紧实的单宁发生化学反应,从而达到软化单宁的作用,让你的味蕾焕然一新。

2. 黑皮诺:搭配带有泥土风味的菜肴

pk拾网站 黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄pk拾网站pk拾网站体轻盈,风味十足,类似的还有多姿桃(Dolcetto)红葡萄pk拾网站。这类葡萄pk拾网站极其适合用来搭配以蘑菇和松露等带有泥土风味的原材料制成的菜肴。

3. 西拉:辛辣食物的良配

当你在享用加入了许多调味料且辣味十足的汉堡时,不妨来一杯带有胡椒风味的红葡萄pk拾网站,如产自华盛顿州(Washington)的西拉(Syrah)红葡萄pk拾网站。法国的品丽珠(Cabernet Franc)红葡萄pk拾网站和希腊的黑喜诺(Xinomavro)红葡萄pk拾网站也是不错的选择。

4. 半干型雷司令:香辣食物的好拍档

pk拾网站 许多用雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和白诗南(Chenin Blanc)酿制的半干型白葡萄pk拾网站拥有微微的甜味,可以缓解亚洲菜和印度菜带来的辣感。

5. 霞多丽:肥美海鲜的理想伴侣

产自加利福尼亚州、智利或者是澳大利亚的霞多丽(Chardonnay)白葡萄pk拾网站拥有丝滑的口感,可与富含脂肪的三文鱼或者蘸有酱汁的任何海鲜食物搭配。

6. 长相思:芳香型葡萄pk拾网站配芳香美食

长相思(Sauvignon Blanc)是芳香型的白葡萄品种,所以可以尝试和一些香气浓郁的食物搭配,如以扇贝为主,佐以一些西柚和洋葱的美食。此外,这类食物也适合与葡萄牙的绿pk拾网站(Vinho Verde)和西班牙的弗德乔(Verdejo)白葡萄pk拾网站搭配。

7. 灰皮诺:清淡海鲜料理的绝配

当你在品尝清淡的海鲜料理时,呷一小口产自意大利的灰皮诺(Pinot Gris)或阿内斯(Arneis)白葡萄pk拾网站,那么海鲜的风味便会更加明显。另外,法国夏布利(Chablis)产区的霞多丽白葡萄pk拾网站也是搭配此类海鲜料理的不错选择。

8. 干型桃红葡萄pk拾网站:为奶酪而生

虽说不是所有的奶酪都适合与红葡萄pk拾网站或者白葡萄pk拾网站搭配,但几乎所有的奶酪都可以与干型桃红葡萄pk拾网站(Dry Rose)搭配,因为干型桃红葡萄pk拾网站结合了白葡萄pk拾网站的酸度和红葡萄pk拾网站的果味。喜欢干型桃红葡萄pk拾网站的朋友可以将其与烤奶酪三明治搭配食用。

9. 香槟:可与任何咸食搭配

pk拾网站 事实上,大多数干型起泡pk拾网站都含有一丝淡淡的甜味,如极干型(Brut)香槟(Champagne)和西班牙的卡瓦(Cava)起泡pk拾网站。这些甜味赋予了起泡pk拾网站极其清爽的特性,使其能与咸香的食物搭配食用,炸乌冬面蘸紫菜便是一个很好的选择。

10. 阿斯蒂莫斯卡托:来一份水果甜点

阿斯蒂莫斯卡托起泡pk拾网站(Moscato d'Asti)和半干型(Demi Sec)香槟的甜度恰到好处,且阿斯蒂起泡pk拾网站(Asti Spumante)能够突显出水果甜点的果味,所以大家不妨在品尝这些pk拾网站款时来一份蜜糖无花果派。

    关键词:pk拾网站生活 pk拾网站文化  来源:红pk拾网站世界网  
    (责任编辑:李磊)
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