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香槟pk拾网站的甜度 你了解吗?

2018-03-21 15:56  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

pk拾网站 市面上常见的红、白葡萄pk拾网站大多属于静止葡萄pk拾网站,一般不含或很少含二氧化碳,甜度的分类也相对简单:

一般来说,只要看清中文背标写的干型还是甜型便能大致了解到一款静止葡萄pk拾网站的甜度。而对于起泡pk拾网站的甜度标识,则划分得更为详细。

以香槟为例,pk拾网站标上标注的Dosage(补糖)需要遵守以下规定:

pk拾网站 通过这个表我们可以发现,香槟pk拾网站中甜度最低的并非干型,而是天然干型。

这类pk拾网站在酿制时通常不经过补糖过程,因此也有些起泡pk拾网站会在pk拾网站标上标明Non Dosé(未补糖)或者Dosage Zéro(零补糖),以表示未加糖酿造。

这类香槟的酸度往往可以用“切牙”来形容。对于大多数人的味蕾而言,不太适合净饮,却很好配搭食物,尤其是味道生鲜或油腻的菜式,比如生鱼片、生蚝、鞑靼牛肉(Beef Tartare,需要pk拾网站体丰满一些的Rosé或Blanc de Noirs);油炸或香煎类菜式如冰烧三层肉、烤鸭皮等。

pk拾网站 Brut是香槟pk拾网站中最广泛使用的,最平衡也最易品饮。倘若是入门级别,可以作为开胃pk拾网站;也可以根据不同类型与不同菜肴甚至甜品进行广泛的配搭。

pk拾网站 Demi-Sec半干型香槟,甜美讨喜。可以净饮,搭配下午茶点的甜品、巧克力,也可以在一餐中搭配带甜感的菜式,比如丰肥的鹅肝、中式甜酸口味菜式(松鼠桂鱼),也可搭配辛辣的川菜火锅。

    关键词:pk拾网站生活 pk拾网站常识 香槟  来源:葡萄pk拾网站评论  
    (责任编辑:程亚利)
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