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智利葡萄pk拾网站产区概览(2)

2018-05-15 16:54  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

pk拾网站 4)米埔谷(MAIPO VALLEY)

这是智利最古老的葡萄种植区,19世纪开始葡萄种植,境内偶知名的CONCHA Y TORO、TARAPACA、COUSINO MACUL 、SANTA RITA等等pk拾网站厂。这是一个横向的山谷,从安第斯山向下直达太平洋,东部的海拔为1000米,西部为500米,天然的坡度使不同的区域种植不同的品种,位于安地斯山脉的丘陵地带葡萄园是出产智利最佳赤霞珠的地方。

这里具有温和的地中海气候,夏天和秋天干燥,收获季节没有下雨的风险,在葡萄的生长期日夜温差达20度,是理想的葡萄种植地。葡萄种植面积约有10461公顷,红白比例为84/16。此为前两年的统计数据,估计如今扩大了不少.

5)卡恰铺谷(CACHAPOAL VALLEY)

pk拾网站 这个山谷的葡萄园是安地斯山脉下最佳的葡萄种植地之一,具有很佳的条件种植红葡萄品种,因为该山谷的地形给予了不错的气候条件,比如说热的地区如LAS CABRAS 和PEUMO,那里可以发现最佳的智利卡曼纳。

这里有的时候春天会下雨,但是没有霜害的危险,夏天的温度适中,葡萄成熟缓慢,使得种在这里的赤霞珠能得到圆润的单宁,pk拾网站体也很丰满的pk拾网站。共有9377公顷左右葡萄园,红白比例为87/13。

6)空加瓜谷(COLCHAGUA VALLEY)

这里也是传统的很重要的葡萄pk拾网站产区,相当于美国的那帕,这里适合于种植不同的葡萄品种,区内有不少有名的pk拾网站厂,比如说:CASA LAPOSTOLLE、MONTES、LOS VASCOS等等。

该区的中心城镇名为SANTA CRUZ,城镇中心有很着代表当地历史以及葡萄pk拾网站历史的博物馆以及以此命名的pk拾网站店,而多数pk拾网站庄pk拾网站都离该城镇不远,以红葡萄最为出色,日前该地方正成为葡萄pk拾网站旅游的胜地。而区内另外一个城镇SAN FERNANDO的地方,气候较SANTA CRUZ凉一点,这里有出产出色的黑比诺,而且几家pk拾网站厂特别强调生态葡萄园。此地种植面积约为21084公顷。红白比例为90/10。

7)库里科斯(CURICO VALLEY)

pk拾网站 CURICO在当地的马谱其(MAPUCHE)语中指的是“黑水”的意思,这里是智利重要的农业中心地带。由三幅地势构成:安第斯山脉,中央平原,沿岸山脉。葡萄园集中在中央平原和沿岸山脉的山坡上。此区的气候为潮湿的地中海气候,受太平洋的反气漩影响,早上有薄舞,白天温度高,晚上凉快,日夜温差到15度。这里的白葡萄有着较好的酸度,特别是长相思。这里较为温暖的山谷如LONTUE出产高品质的赤霞珠。特别是一些老葡萄园,还有一些80年的老树。种植面积约为18422公顷,红白比例为69/31。

8)莫莱谷(MAULE VALLEY)

这是智利是种植面积最大的产区,目前达到28456公顷。此纵向的山谷广阔而丘陵起伏,受沿岸山脉的保护,东面的边际为安地斯山脉,潮湿的地中海气候为冬季带来了大量的雨量,平均年降雨量为730毫米,冬季后是悠长的夏日,干旱,阳光充分,气温高,年平均气温达14度,一月,最高温度到32度,日夜温差到15-18。

这里多样化的气候和土壤特地也带来了不同风格的葡萄pk拾网站。最近几年来,由于新的酿pk拾网站技术和专家介入管理pk拾网站厂,使此地酿造出了不少的优质pk拾网站,特别是赤霞珠和卡曼纳。此地的红白葡萄比例为83/17。

C. 南部产区

1)伊塔塔谷(ITATA VALLEY)

pk拾网站 这是智利传统的葡萄pk拾网站产区,有400年的历史了,从最早的欧洲人带葡萄种到智利,多数是种在这里。这里雨量比较大,达到了1107毫米,不过集中在春天,夏天气候适中能使葡萄达到理想的成熟状态,这里也能出产优质葡萄pk拾网站。种植面积约为10807公顷,红白品种比例为46/54。

2)比奥比奥谷BIO BIO 和MALLECO 马尔雷考谷

pk拾网站 这条BIO BIO 河流成为西班牙人和本地MAPUCHE部落的障碍已经有250年的时间。近年来,这里种植了黑比诺、雷司令、霞多丽和琼瑶浆等品种。而MELLECO谷,也是BIO BIO 盆地的一部分,基本上跟BIO BIO谷差不多,这里很象法国的北部,由于此地的降雨量达1275毫米,气候比较潮湿,需要在种植方面顾及到这一气候特点,这里出产不错的霞多丽。

四.智利pk拾网站的分级

pk拾网站 智利pk拾网站的目前基本的级数分:

VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的pk拾网站。

pk拾网站 RESERVA:珍藏级,pk拾网站是由橡木桶储存过的,比上面的pk拾网站好。

GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多pk拾网站厂都有这类pk拾网站。

RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某pk拾网站荘最好的pk拾网站,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。

不过,对于智利pk拾网站,不同pk拾网站荘的同一级别的pk拾网站不能直接比较。

五.智利pk拾网站业概况

智利目前大约有三百来家葡萄pk拾网站厂,智利的pk拾网站业,自八十年代开始,由于欧洲的大集团的加入,得到了长足的发展,pk拾网站厂一般都很现代化,种植机械化,而且从业人员相当国际化,酿pk拾网站师都会讲英文而且心态都很开放,同业人经常在一起交流,对于自己的酿造手法基本不保留。智利葡萄pk拾网站90%以上靠出口,一般他们都相当关注国际动态。这里可以种葡萄的空地也很多,如果是种上葡萄的地每亩价格pk拾网站约在6000多元人民币左右,如果光是空地要便宜许多,这对地价日益增值的我国东部地区pk拾网站厂来讲应该会有吸引力,说不一定那天我们的pk拾网站厂会到智利来买地种葡萄.

pk拾网站 论规模,智利的大pk拾网站厂排名第一为CONCHA Y TORO第二为SAN PEDRO,第三为SANTA RITA,第四是SANTA CAROLINA,第五为SOUTHERN SUN,合称为智利五大pk拾网站厂。

智利pk拾网站容易饮,pk拾网站的风格也明朗,尽管有百pk拾网站一味的特点,但是如今许多pk拾网站厂在酿造方面也开始追求与众不同的风格.智利pk拾网站一般都比较浓郁丰厚,性价比佳,特别在口味方面普遍适合于中国消费者。

关键词:pk拾网站生活 葡萄pk拾网站 智利  来源:中国葡萄pk拾网站信息网  吴书仙
(责任编辑:程亚利)
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