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波特pk拾网站vs雪利pk拾网站:两者之间到底有何不同?

2017-10-18 09:13  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

说到加强型葡萄pk拾网站,波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄pk拾网站。这两者之间,究竟有什么异同呢?

历史

pk拾网站 波特pk拾网站的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Treaty)签订后,英国商人被允许以低税进口葡萄牙葡萄pk拾网站。当时英国与法国之间的战争导致法国葡萄pk拾网站受到排挤,葡萄牙pk拾网站成为英国人的心头好。但是葡萄牙至英国的长途旅行往往导致葡萄pk拾网站变质。此时加强型葡萄pk拾网站(波特pk拾网站)被发明出来,以改善运输过程中的航运效率以及葡萄pk拾网站的保质期。

pk拾网站 而雪利pk拾网站的历史则更加久远。西班牙从公元前 12 世纪开始便有关于雪利pk拾网站的记载。长期以来,雪利pk拾网站一直只在西班牙国内流行,直到1587年伟大的航海家哥伦布将其带出西班牙,雪利pk拾网站才得以在世界范围内流行开来。

命名来源

波特pk拾网站虽然由葡萄牙著名港口城市波尔图(Porto)而得名,因为所有的波特pk拾网站要在波尔图市的pk拾网站窖中进行陈酿。但是,波特pk拾网站的真正产地却并不是波尔图市,而是位于流经波尔图的杜罗河(Douro)上游两岸的河谷地带。

雪利pk拾网站则以西班牙安达卢西亚地区(Andalucia)的赫雷斯小镇(Jerez)的名字来命名。雪利pk拾网站的pk拾网站标上会有Jerez-Xeres-Sherry字样,它们分别是赫雷斯小镇的西班牙语、法语和英语的拼写。

葡萄品种

酿造波特pk拾网站的法定葡萄品种多达80余种,但最常见的酿pk拾网站葡萄则集中在以下5个品种之中:

pk拾网站 国产多瑞加(Touriga Nacional)

pk拾网站 国产弗兰卡(Touriga Franca)

pk拾网站 罗丽红(Tinta Roriz)

红巴罗卡(Tinta Barroca)

猎狗(Tinto Cao)

pk拾网站 雪利pk拾网站的酿pk拾网站葡萄则相对简单,法定的品种只有3个白葡萄品种,分别是:

帕洛米诺(Palomino)

pk拾网站 佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez,简称 PX)

麝香(Moscatel)

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