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酱pk拾网站梯队建设的三点思考

2018-07-10 07:56  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

近日,一场略显低调的半年营销会议又让习pk拾网站成为关注焦点:2018年上半年习pk拾网站公司省外市场占比首次超过50%,大单品窖藏系列产品占比超过50%,并且“时间过半·任务过半”成绩单的再度出现,也意味着茅台这棵大树下继系列pk拾网站后,又将诞生超50亿规模的新势力。

过去2年来,“茅台双雄”的省外市场增速明显,全国化之路全速铺开,各自构建以茅台王子pk拾网站和窖藏1988为支撑的大单品体系,这些动作无疑为酱pk拾网站市场注入一针兴奋剂,让这股“酱pk拾网站热”得以继续燃烧,同时也给其他香型的名pk拾网站拉响了警报。

曾经只有郎pk拾网站陪跑的酱pk拾网站战队,如今拥有了茅台系列pk拾网站、习pk拾网站两支生力军,实力突增。加之国台、金沙、珍pk拾网站、pk拾网站中pk拾网站等整装跟进,以及四川、湖南、山东、广西等酱pk拾网站传统产销市场内各品牌pk拾网站的回暖,构成了新时期下酱pk拾网站的梯队格局。

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二梯队排头兵已归位,集结号已然吹响

从70、80年代的清香独大到90、00年代浓香王国的建立,再到如今酱香份额的快速爬升,趋势的变迁中已能预见酱香pk拾网站的潜在机遇。但整体市场份额上不去,酱pk拾网站难谈崛起,并且纵使拥有茅台这样的超级巨舰为酱pk拾网站品类站台,依旧无法和浓香大军抗衡,加之来自汾阳的“战书”已经悄然寄到,酱pk拾网站面临崛起前的蓄力深蹲期。

从2016年以来的短短两年时间,酱pk拾网站市场可谓“风云激变”。

pk拾网站 飞天茅台一路奔袭助力茅台拿下pk拾网站业王者的桂冠,随即而来的是昔日酱pk拾网站巨头郎pk拾网站大刀阔斧完成内部改革,开启异常强势的品牌打造阶段。更为关键的是,茅台这棵大树下的酱香pk拾网站公司和习pk拾网站公司猛然发力,成为酱pk拾网站市场赫然闯入的两匹快马,短时间内拿下充分的行业话语权。

pk拾网站 今年,酱pk拾网站领军企业们干了几件让行业刮目相看的大事:CCTV品牌计划座谈会上,茅台、郎pk拾网站、国台等相互站台、打CALL;同拜赤水源的深情之旅中,茅台、习pk拾网站、郎pk拾网站、国台、金沙共举生态扶贫旗帜,共同为酱pk拾网站代言发声。

pk拾网站 在这些pk拾网站的背后,是茅台系列pk拾网站、习pk拾网站、郎pk拾网站、国台等二梯队主力军们的业绩快速抬升和品牌扩展之路的成功挺进。随着这些品牌全国化战略的深入,酱pk拾网站扎根市场的深度,来自消费者层面的认知度和品类综合实力得到强化。

最新召开的习pk拾网站半年营销会议上透露,今年上半年习pk拾网站省外市场占比首次超过50%,即便在2012年习pk拾网站迈上创造首个历史最佳业绩时,省外市场占比也没有达到如此成绩,意味着习pk拾网站全国化进程步入新阶段;而茅台系列pk拾网站则是在去年以来通过近百场品鉴会完成了上千经销商的招入,这些遍布各地甚至县域市场的经销商是茅台系列pk拾网站全国化道路上的重要标识。

pk拾网站 而在产品层面,茅台王子pk拾网站和习pk拾网站窖藏系列跻身10亿级大单品行业,加上郎pk拾网站的青花郎、红花郎,酱pk拾网站品类拥有了在飞天茅台之外更多的市场曝光度和影响力。

二梯队的主力队员均在全国化和大单品战略中斩获佳绩,其他的跟随品牌自然不容懈怠,其中国台扩张势头良好,各项投入明显加大,拥有天士力集团做后盾,被纳入“大健康战略”的国台pk拾网站有望以上市为契机进一步提升其在酱pk拾网站阵营中的地位。

另外在去年11月,劲牌茅台镇pk拾网站业有限公司挂牌并正式投产,在李保芳的站台支持中,吴少勋悄然完成酱pk拾网站布局,待到2019年第三期工程建设完毕,年产量将达到1.3万余吨,可存放原pk拾网站1.8万吨,届时将成为茅台镇第二大酿pk拾网站企业。由此可见,拥有扎实运作能力和宏大规划的劲牌酱pk拾网站,其野心可能远不止坐稳第二梯队,去年不少媒体就用“酱pk拾网站天团”来形容茅台、郎pk拾网站与劲牌间的互动态势。

不容忽视的是,洋河早在2016年通过收购贵pk拾网站加入酱pk拾网站俱乐部,以洋河的资源实力、营销实力以及组织规模,对于酱pk拾网站市场来说无疑迎来一个超级玩家,因此未来不排除其突然发力的可能。

区域势力不容忽视,“小而美”中潜藏梯队后备军

pk拾网站 作为酱pk拾网站优质产区,贵州自然不乏酱pk拾网站梯队建设中的种子选手。

今年6月9日,金东集团董事长吴向东出现在珍pk拾网站封坛大典现场,在酱pk拾网站市场快速增长的情况下,向来善于寻找机遇的吴向东似乎开始加码旗下珍pk拾网站,从6年前收购至今,在经历了对经销商及消费者的品牌认知构筑及基础设施建设后,珍pk拾网站的“亲民”工程以贵阳为根据地开始迎来发力期。

pk拾网站 而今年3月,钓鱼台继续和pk拾网站仙网开启战略合作,联袂发展高端酱pk拾网站市场,在“爆品思维”下,钓鱼台新品线上销售数据十分可观,同时随着pk拾网站仙网国际名pk拾网站城的快速落地,钓鱼台也进入到更多的线下门店。加之去年钓鱼台和山东龙头景芝pk拾网站业完成跨区域合作,推出布局山东市场的定制产品,品牌触角进一步扩展。

pk拾网站 另外在去年中旬,曾经依靠pk拾网站中pk拾网站霸小pk拾网站一度叱咤风云的pk拾网站中pk拾网站集团,凭借pk拾网站中pk拾网站福pk拾网站入围十大名pk拾网站。其集团子公司位于茅台镇核心酿造区,区位优势明显,从厂区规模、年生产能力和运营团队的实力来看,似乎具备后发制人的条件。

再看看其他区域酱pk拾网站的布局情况。

在湖南,有着酱pk拾网站品类的代表品牌——武陵pk拾网站,话说“瘦死的骆驼比马大”,顶着十七大名pk拾网站的头衔,以及在酱pk拾网站领域的品牌底蕴,依旧使其有着再度爆发的潜力,衡水老白干在并购丰联pk拾网站业后大举香型战略,因此接下来针对武陵的动作也值得关注。

在四川,老牌酱pk拾网站企业仙潭作为区域酱pk拾网站品牌的代表,过去两年几次与资本市场擦出的绯闻,一旦有资本介入,其庞大的产能和年生产能力势必将转化为冲击酱pk拾网站第二梯队主力的核心武器。

在酱pk拾网站氛围较浓的广西,本土品牌丹泉一直拥有一定的市场号召力,并在局部核心市场建立起牢固的品牌壁垒。如今又在利用“后花园”的打造,为品牌吸引更多的关注度,将地理优势转化为能持续向外输出的品牌价值和特色化标签。

今年以来,鲁pk拾网站振兴迎来政策利好,其中在白pk拾网站品牌提升工程中,提出了“支持降度酱香”的口号。一直以来,北派酱pk拾网站的代表云门陈酿,独具药香风味的景阳冈赖茆pk拾网站,以及秦池、古贝春等pk拾网站企对酱pk拾网站均有涉猎,而这些具备“小而美”要素的品牌,将成为酱pk拾网站梯队中的长期组成部分。

利用好时机,跟好大趋势:酱pk拾网站梯队建设的三点思考

pk拾网站 白pk拾网站营销专家铁犁在接受记者采访时表示,酱pk拾网站二线实际上是一个亟待开发的蓝海真空带,如若能够成功跨入这个区间占得一席之地,那便代表着更多的发展机会和更为广阔的发展空间。

但是,酱香pk拾网站企想要在激烈的市场占位中出位,以产品、品牌等为导向因素的优势竞争是拿下竞赛下半场入场券的先决条件。

“背靠大树好乘凉”

pk拾网站 从目前酱pk拾网站二梯队的发展态势来看,“背靠大树好乘凉”现象突出。

以贵州省为例,当地政府和pk拾网站协与新食品等行业资深媒体合作,推进“酱pk拾网站中国行”、“黔pk拾网站中国行”的打造,足迹遍布全国,带动了遵义“十大名pk拾网站”和pk拾网站都十大质量奖获得企业的招商推介工作。为酱pk拾网站品类赢得了更多的曝光度,拓展了市场份额和消费者认知,而产区自然就是最值得倚靠的大树。

此外,资本的介入也使得酱pk拾网站企业重获新生。天士力集团将国台纳入集团大健康产业链中,并支撑其推进全国化拓展;金东集团吴向东开始在资本投入之外对珍pk拾网站进行品牌打造,开启二次创业阶段。

劲牌的入局刚刚开始,但已被业内人士视为未来的潜力股。向来注重技术的吴少勋要在传承酱pk拾网站传统工艺的基础上,致力于为实现酱pk拾网站酿造的“机械化自动化、信息化、智能化”,介于有着将劲pk拾网站、毛铺苦荞打造成超级单品的运作实力,吴少勋的构想一旦成形,势必也将为酱pk拾网站市场带来一股巨大能量。

大手笔高调进入pk拾网站业的会展大王邓鸿,试图用几十亿资本撬开pk拾网站业市场,并组建中国的帝亚吉欧。在其最初的并购攻势中就将视角锁定在了茅台镇,迅速成立两个pk拾网站类企业,并推出了衡昌烧坊、“一九一五”系列酱pk拾网站产品。

pk拾网站 打造亲民酱pk拾网站与中高端占位缺一不可

在深度调整期内,当茅台、郎pk拾网站等遭遇行情波动时,一批二三线酱pk拾网站品牌打出了“大众酱pk拾网站”的旗帜,通过亲民的价格让消费者改变对酱pk拾网站固有的“高价pk拾网站”印象,将一批定价为100-300元的产品推向市场,一定程度上促进了酱pk拾网站市场的口感培育和经销商培育。

如今随着茅台系列pk拾网站的飞速壮大,大众酱pk拾网站也有了龙头产品,这意味着100-300元价格带仍将是未来酱pk拾网站市场的重要组成部分。

但与此同时,即使茅台、郎pk拾网站在酱pk拾网站高端领域形成了品牌高地,但二梯队品牌依旧需要在次高端、高端寻求立足之地,一些品牌也在寻求着突破:

对于茅台系列pk拾网站来说,汉酱正在成为继茅台王子pk拾网站后最具大产品基因的次高端代表产品,曾经被“腰斩”的汉酱如今找到了自己的发力空间,成为填补飞天茅台与系列pk拾网站其他产品间价格空白的核心组成部分。

pk拾网站 2017年,布局次高端的习pk拾网站窖藏系列产品实现营收超过10亿,成为酱香型白pk拾网站中又一10亿级的大品牌;截止2018年5月,珍pk拾网站核心产品珍十五销量同比增长346%,成为其“亲民”战略外的一道特别风景。

pk拾网站 而去年以来,pk拾网站中pk拾网站借助“宋代官窑”遗址的影响力为品牌赋能,并将之具化为抢占酱pk拾网站高端市场的产品,开始在湖南初试牛刀,如今再度回到昔日打出名声的福地,为其在群雄并立的酱pk拾网站市场中保持着发言权。

打响“圈地圈粉”战役

pk拾网站 根据现在酱香pk拾网站市场境况,有行业人士指出,“十三五”期间,酱pk拾网站二线阵营定将形成错位竞争态势,梯次大战更加白热化。

酱pk拾网站二三梯队竞争的下半场应当是纵向瞄准“圈粉圈地”,具体来说就是培育属于自身品牌的酱粉消费者,获取市场渠道规划的优先占位,使企业通过圈层平台构筑将品牌价值直接链接到市场终端,与一线经销商和消费者建立共有情感体系。

近期,快讯君从新食品正道学院获悉,去年以来,越来越多的经销商加入到国家级品pk拾网站师的培训中,招生火爆。而在实际的培训中,很多学员对酱香型白pk拾网站的品鉴流露出极大兴趣,经销商、白pk拾网站收藏爱好者、pk拾网站业从业人员开始关注酱pk拾网站并成为“酱粉”,也从侧面反映出“酱pk拾网站热”的深入。

pk拾网站 对于大部分区域酱pk拾网站品牌来说,长期的市场深耕使其有基础完成粉丝圈的构建。但不管是立足品牌打造亦或着眼动销实践,还是基于市场沉淀的根系化延伸与渗透,这类“圈粉圈地”策略行动将是一个漫长而艰难的过程。因此酱pk拾网站二梯队的圈地圈粉战役,还是着重考验的pk拾网站企在深耕市场、营销下沉、渠道下沉等方面的持续投入能力和精力。

    关键词:酱pk拾网站 茅台 习pk拾网站  来源:糖pk拾网站快讯  佚名
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