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6亿饮pk拾网站人群 中国白pk拾网站以怎样的“健康”方式打开?

2019-12-02 08:13  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

《“健康中国2020”战略研究报告》指出,到2020年为止,我国主要健康及其相关指标基本达到中等发达国家水平,其中包括“国民主要健康指标进一步改善,人均预期寿命达到77岁”等目标。目前,健康产业作为国家支柱型战略产业,市场增速快于全球。随着我国居民收入水平不断提高,消费结构升级不断加快,人们对生活质量的要求日益提高,pk拾网站作为给人们提供美好生活的产品,其“健康理念”正在引领pk拾网站业新一轮变革。

健康饮pk拾网站成趋势

数据显示,我国大健康产业规模逐年递增,2019年规模达到8.8亿元,预计在2023年可达14.1亿。

pk拾网站 《2019益普索成人健康管理白皮书》调研显示,随着大众健康意识持续增强,75%的受访者表示自己比以前更关注健康了。对于健康关注程度的评分,2018年,有83%的受访者关注度高于8分(10 分制),这一比例在2019年上升至87%。

随着社会文明程度的提升和人们对健康的日益重视,文明饮pk拾网站、健康饮pk拾网站的呼声也越来越高,一些pk拾网站类企业pk拾网站也通过不同形式的广告宣传呼吁人们要懂喝pk拾网站、会喝pk拾网站。

pk拾网站 据2018《中国饮pk拾网站人群适量饮pk拾网站状况》白皮书数据显示,我国饮pk拾网站人群高达6亿。18~35岁年龄段人群为饮pk拾网站主要人群,平均每天至少一次饮pk拾网站。76%的36~45岁男性每天至少饮一次pk拾网站;26~35岁的女性每天喝一次pk拾网站的比率达53%。

pk拾网站 尽管饮pk拾网站早已成为百姓生活的一部分,消费者对于“喝好pk拾网站的需求”却是与日俱增。

根据益普索对中国白pk拾网站消费者研究(2018&2019)结果显示,73%的消费者会选择更贵的白pk拾网站,这一数字相比去年同期增长了9%。从电商数据来看,次高端(300~599元)白pk拾网站的销量增速迅猛,备受消费者喜爱。白pk拾网站在天猫的整体销量和两年前相比上涨了80%,300元以上价格pk拾网站带销量和两年前相比上涨了197%。

对此,益普索中国资深研究总监王晶表示,消费者愿意以更高的价格去购买白pk拾网站,除了品牌pk拾网站方提高售价外,更多的是消费者开始追求更高品质的产品。“少即是多”,“0负担”、“纯净”、“公开”、“透明”、“可溯源”等健康的诠释方式,正在成为消费者对健康饮pk拾网站的新认可。

“健康白pk拾网站应该是白pk拾网站的一个大品类,它应该是以白pk拾网站酿造为基础、融合‘药食同源’的中医理论,用现代药品制造技术工艺,淬取食材的健康因子,具有特殊功效且无药味的白pk拾网站。”黑格咨询集团副总经理,pk拾网站类事业部首席运营总监徐涛说,随着中国白pk拾网站的供给侧改革,pk拾网站企对pk拾网站种的原料构成、pk拾网站精度含量、香型口感等方面的创新与强适应,消费者会更关注饮pk拾网站后的“愉悦感+健康理念”两大关键词。

中国pk拾网站业协会副理事长兼秘书宋书玉曾表示,pk拾网站类消费与人们的美好生活非常密切。pk拾网站类消费需要新文化,理性、健康快乐的饮pk拾网站新文化必将成为美好生活的新文化。中国pk拾网站文化pk拾网站的本源,就是在共享当中品味体验并充分感受到pk拾网站的美好。

健康表达有待提高

pk拾网站 尽管理性、健康的饮pk拾网站理念早已成为pk拾网站行业的共识,许多pk拾网站企都主动向消费者传达了顺应新时代发展的饮pk拾网站文化,但因为生产工艺与消费体验的信息不对称以及消费者对pk拾网站类商品的技术性表达识别能力有限,消费者认知的一瓶“健康好pk拾网站”和生产酿造专家认知的“健康好pk拾网站”的标准往往有着天壤之别。

根据黑格咨询做的深度消费者调研数据表明,普通消费者对一瓶好pk拾网站的认知定义可以概括为饮后体验“醉得慢、醒得快、饮后不上头、醒后不口干”;而生产酿造专家对一瓶好pk拾网站的认知定义可以概括为“pk拾网站的品质优劣,关键在色、香、味、格等方面;好的白pk拾网站应该清澈透明,无杂物;对于香味,有酱浓清香、浓酱兼香等,如浓香型白pk拾网站窖香浓郁、绵甜爽洌、香味谐调、尾净味长。”

pk拾网站 显然,用大众平常的语言组织方式,少用专业术语、用消费者听得懂的语言传递白pk拾网站“健康”理念必不可少。

“许多pk拾网站品牌容易进入宣传误区,大量的pk拾网站品牌广告语传递着自己的品牌拥有众多先进的设备,窖池历史悠久、几十道的酿造工序等。品牌需要把这些冰冷的信息转化为更直接的消费者体验。这pk拾网站‘口感好’、‘口感稳定’、‘不上头’、‘健康’等简短的标语才是真正能触达,让消费者产生购买欲。”王晶说,健康型白pk拾网站不仅仅等于“保健pk拾网站”。健康的产品主要是“少即是多”、“ 0负担”、“纯净”。pk拾网站的口感如何直接影响消费者的决策。对于白pk拾网站而言,品牌主可以培养消费者,塑造感官享受,才容易被消费者理解、被口耳相传。

白pk拾网站在中国已有几千年的历史,在“历史”与“文化”的红海中,白pk拾网站的“健康”理念要以正确的市场营销方式打开,才能将品质好pk拾网站传递给消费者。

未来如何破局

pk拾网站 “我们的白pk拾网站已有上百年的历史,这个pk拾网站种被长时间保存下来并被消费者广泛接受,说明pk拾网站本身是健康的。再从现代化的检验检测数据来看,白pk拾网站当中丰富的香味化合物,是微生物自然代谢的,其中被定义出来对人体有益的成分有130多种。”源坤教育创始人、著名白pk拾网站专家钟杰在接受《华夏pk拾网站报》记者采访时表示,要让pk拾网站和健康产生必然的联系,就是要喝出健康来。如何科学地饮pk拾网站,成为行业亟待解决的问题。同时,健康pk拾网站行业要想实现整体崛起,在市场上实现爆发式增长,必须建立起严格的行业规范,树立行业标准。

黑格咨询集团董事长、首席顾问徐伟表示,健康白pk拾网站的品类创新都是以消费者认知来展开的,并且其消费认知基本不需要教育。而要实现健康白pk拾网站的品类创新有四个核心要素:一是品类原料的第一食用基础量;二是品类原料的全体认知;三是原料品类的食用方式延伸;四是原料品类创新产品的食用口感适应性。这四个核心要素决定了品类创新成功与否。因此,他认为,像消费者熟知的“苦荞”、“青稞”、“枸杞”、“绿豆”、“山楂”等健康型白pk拾网站具有功效清楚、认知广泛的基础,有机会迎来高速成长。

pk拾网站 “随着人们对健康越来越关注,喝pk拾网站频次在下降,档次在上升。健康饮pk拾网站的理念会让配制pk拾网站、果露pk拾网站迎来风口。通过添加健康的原材料,实现‘药食同源’,消费者会更加直白地感受到pk拾网站中的‘健康’因子。”北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光表示,未来,pk拾网站企要顺应健康化发展的方向,严把酿造原料、建立原料可追溯体系。同时,在工艺创新等方面上下足工夫,建立诚信健康的市场环境。

    关键词:白pk拾网站板块 转型  来源:华夏pk拾网站报  张瑜宸
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