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2018年白pk拾网站市场产销双降 行业持续分化

2019-04-19 07:48  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

pk拾网站 白pk拾网站指以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及pk拾网站母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的,pk拾网站精度(体积分数)在18%- 68%的蒸馏pk拾网站。白pk拾网站是我国特有的pk拾网站种,与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆pk拾网站、杜松子pk拾网站(又称金pk拾网站)、龙舌兰pk拾网站等并列为世界七大蒸馏pk拾网站。

世界七大蒸馏pk拾网站

资料来源:公开资料整理
 

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白pk拾网站的分类有很多,按pk拾网站精含量的多少来划分,白pk拾网站分为高度pk拾网站和低度pk拾网站。按香型来分,主要有浓香型、酱香型、清香型、米香型等香型,目前浓香型白pk拾网站约占全部白pk拾网站市场份额的70%。浓香型白pk拾网站以泸州老窖五粮液、洋河pk拾网站等为代表,酱香型白pk拾网站以茅台pk拾网站pk拾网站为代表,清香型白pk拾网站以山西汾pk拾网站为代表,米香型白pk拾网站以桂林三花pk拾网站为代表。

从分香型的消费量结构来看,我国的白pk拾网站消费以浓香型为主,其次是酱香型与清香型,其中酱香型主要是高端白pk拾网站,消费量占比相对较小,但市场规模占比相对较大。

2018年中国白pk拾网站行业消费结构

资料来源:智研咨询整理
 

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pk拾网站 根据国家统计局最新统计数据,全国酿pk拾网站行业2018年规模以上企业累计完成销售收入8122亿元;实现利润总额 1476.45 亿元。其中,全国规模以上白pk拾网站企业完成酿pk拾网站总产量871.2万千升,同比增长3.14%;销售收入5363.83亿元,同比增长12.88%;实现利润总额1250.5亿元,同比增长29.98%。

pk拾网站 2010-2018年中国白pk拾网站行业销售收入走势

pk拾网站 资料来源:国家统计局

2010-2018年中国白pk拾网站进出口统计(单位:亿元)

资料来源:中国海关
 

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pk拾网站 2018年中国白pk拾网站行业销售收入为5363.83亿元,出口43.36亿元,进口6.75亿元,中国白pk拾网站行业市场规模约为5327.22亿元。

pk拾网站 2010-2018年中国白pk拾网站市场规模情况(亿元)

资料来源:国家统计局、中国海关、智研咨询整理

pk拾网站 2009-2018年中国白pk拾网站行业消费量统计

资料来源:智研咨询整理

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2018年我国白pk拾网站行业总产量达到87.12亿升。相对于2016年有大幅度的下滑,白pk拾网站产量的大幅度下滑主要是由于环保限制,产业整合,茅台五粮液一直到二锅头这些品牌pk拾网站pk拾网站份额大幅提升,地方小pk拾网站厂的一批关停。

而究其根本则是居民的消费习惯发生了改变,随着收入的增长,居民的健康意识的提升,对高度白pk拾网站的需求逐渐减少,市场上其他pk拾网站中的消费逐渐上升,消费结构逐渐出现分层。最后是由于政策方面导致的三公消费大幅消减,使得需求下降,进一步加速了白pk拾网站产量的降低。

2004-2018年我国白pk拾网站产量走势

资料来源:国家统计局

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从地区分布来看,华东和西南地区是白pk拾网站行业的重要产销地。四大区域主导白pk拾网站分布格局:以四川邛崃、泸州、绵竹、宜宾为代表的“川pk拾网站板块”,以贵州仁怀茅台镇为代表的“黔pk拾网站板块”,以江苏“三沟一河”以及安徽古井贡、文王贡、曲子窖、皖pk拾网站集团为代表的“淮河名pk拾网站带”以及山西“杏花村”为代表的“清香型白pk拾网站板块”。西南地区有着悠久的酿pk拾网站历史,当地饮用白pk拾网站的传统极为浓厚。华东地区经济发展速度较快,对白pk拾网站的需求量稳步上升,促进了白pk拾网站产品的销售收入。

总的而言,四川是国内最强大的白pk拾网站生产制造集群。全国八大名pk拾网站四川占据六个席位,集中了五粮液、剑南春pk拾网站、泸州老窖、郎pk拾网站、全兴、沱牌等被誉为“六朵金花”的国内知名品牌,形成了以此为核心的庞大生产基地,并由此蕴育了大量新兴品牌,如小角楼、江口醇等。作为白pk拾网站“重镇”的同时,四川也是中国白pk拾网站原pk拾网站供应基地,其原pk拾网站产量占据了国内白pk拾网站原pk拾网站产量的半壁江山,并由此带动了pk拾网站业上游相关行业的发展。

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虽然近几年中国白pk拾网站行业发展陷入一定的困局,但这也是市场的正常调整,一方面,虽然中小型的pk拾网站企经营陷入一定的困局,但白pk拾网站行业内规模较大的,具有较好品牌形象的pk拾网站企依然保持着相对高速稳定的增长,行业在2017-2018年出现明显的分化,从行业内头部企业如茅台,五粮液等头部企业的发展战略来看,品牌战略成为企业发展中最重要的一点,不少企业都推出了详尽的品牌形象的建设措施,对企业自身的产品结构与品牌发展路径也开始了新一轮的梳理,预计未来白pk拾网站行业的将会持续分化。

pk拾网站 从市场消费以及其影响因素来看,白pk拾网站行业依然有较为稳定的发展空间。首先是文化方面的因素,中国几千年的文明史,白pk拾网站几乎渗透到社会生活的各个领域。中国人有饮pk拾网站的传统,有“无pk拾网站不成席,无pk拾网站不成宴”之说,在很多场合,白pk拾网站现仍无可替代,且很多白pk拾网站品牌都有着深厚的文化底蕴和历史渊源,在国内拥有相当稳定的需求量。

在白pk拾网站行业此轮深度调整中,高端与中低端的分化已经越来越明显。未来pk拾网站企的竞争将是全国品牌和区域龙头品牌在区域的厮杀,pk拾网站企必须主动布局强势区域和强势单品,深度挖掘市场需求,才能适应转型。白pk拾网站行业到了必须要拥抱消费者的时代,pk拾网站企转型的关键不是价格的高低,而是性价比,是消费价值最大化。

pk拾网站 同时从高端白pk拾网站市场的历史演进过程看,白pk拾网站消费的品牌结构、香型结构及地域结构都较为稳定,但白pk拾网站的平均度数有所降低。度数是白pk拾网站重要的产品属性指标,由于长期饮用传统和习惯的影响,相比于国外同类pk拾网站精饮品,中国白pk拾网站pk拾网站精度相对偏高。但值得注意的是,受到人们白pk拾网站消费习惯的转变、政府对pk拾网站后驾驶打击力度增强、饮pk拾网站的交际性需求凸显等因素的影响,白pk拾网站的低度化成为未来发展的大方向。

目前全国已经形成一定的低度pk拾网站氛围,据相关资料显示,40度以下白pk拾网站占总量的36%,40.1-50度以上占50%,50.1度以上高度pk拾网站占14%,60度左右的高度pk拾网站已经相当少见,低度白pk拾网站未来将逐步成为消费的主流。低度数消费习惯一旦被广泛接受,预计白pk拾网站产量将会逐步回升。

其次从社会发展的角度来看,中国的经济增长保持相对稳定的增长态势,居民的收入也有稳步的提升,居民的消费支出以及消费升级的趋势都更加明显,其从统计数据来看,pk拾网站水类消费占比相对稳定,未来随着消费的增长,白pk拾网站市场的仍有稳定增长的空间。

    关键词:大数据 白pk拾网站板块  来源:智研咨询  佚名
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