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区域市场白葡萄pk拾网站销量大跳水的深层次原因

2016-06-13 10:24  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

近期有媒体报道福建省干白市场状况并给出了相关分析,可惜只是罗列了一些表象,最终没有说清福建省市场白葡萄pk拾网站份额大幅下降的主要原因,而根据我们对福建市场的了解,觉得有必要让大家对福建市场白葡萄pk拾网站下跌的原因有一个深入的了解。

本文中,笔者将通过对几个表象观点的进一步剖析,找出福建白葡萄pk拾网站市场份额大幅下降的根本原因,期望能够让大家更全面地看待这个问题。

 

应该被重新认识的三个观点

第一个观点说,福建省是“干白圣地”,这个表达本身就不准确。原因有两个方面:一是福建省白葡萄pk拾网站主要集中在闽南地区,包括泉州、晋江、石狮及厦门地区,龙岩、南平、三明等中部地区对白葡萄pk拾网站接受度就不是那么高,省会福州以及宁德地区对于白葡萄pk拾网站接受度更差,所以白葡萄pk拾网站并非在福建省内“通行”。

二是,在闽南地区占有巨大市场份额的其实并非“干白”,而是“半干白”。干白与半干白约以三七开占比分享了当地市场,这也是本文将“福建干白”改正为“福建白葡萄pk拾网站”的主要原因。

第二个观点说,pk拾网站福建人认为干白葡萄pk拾网站相对于干红葡萄pk拾网站不容易添加色素作假,真的是这样吗?这种说法笔者也曾听说过,但是仔细分析觉得非常不靠谱,难道仅因为怕买到假货福建人民就会放弃喝干红葡萄pk拾网站?当地一些中高档pk拾网站店或餐饮场所还是以干红为主足可以验证。

pk拾网站 事实情况是这样的,2010年下半年,笔者安排调研人员深入福建泉州地区做调研得到的结论是:很多喝白葡萄pk拾网站的消费者反映,相对于干红他们更喜欢白葡萄pk拾网站的口感,深入研究才发现,当地消费者所说的干白实际上多是半干白,消费者喜欢半干白的口感偏甜。

并且调研人员还发现一个非常有意思的现象,那就是在泉州地区真正消费白葡萄pk拾网站的并非是大pk拾网站店,更多是中小型餐饮甚至于排档,更有意思的是当地消费者喝白葡萄pk拾网站根本就不如我们想象的那样用高脚pk拾网站杯,大多就是直接用啤pk拾网站口杯一杯杯地干,而干红葡萄pk拾网站的口感不适应这么去喝,与假pk拾网站说法没一毛钱关系,而是白葡萄pk拾网站(以半干白为主)在当地被当作了啤pk拾网站的替代品,这是当时的实际情况。

第三个观点说,国产“王朝”品牌的低档次白葡萄pk拾网站“影响了人们的消费信心”。这个观点更是极不靠谱,得出这个观点者恰恰忽视了一个事实,福建部分地区之所以能够出现白葡萄pk拾网站市场的爆发,起决定作用的正是王朝品牌。

pk拾网站 2010 年之前福建省的白葡萄pk拾网站并没有多大的影响力,当时除了泉州地区外,其他地区对白葡萄pk拾网站知之甚少,即便是在泉州地区,真正处于市场垄断地位的也是王朝品牌的两款半干白和一款干白,但当地经销商订货总额也只是在3000余万元。2010年下半年开始,王朝pk拾网站业南方团队(2009年底正式于广州组建的完全市场化队伍)联合泉州嘉太pk拾网站业,以白葡萄pk拾网站为市场突破口,2011年既实现了1.2亿元订货额,其中80-90%是白葡萄pk拾网站,市场零售额近2.3亿元,实现份额翻几番。

pk拾网站 同年开始布局福建省其他地区市场,这时候也才真正形成了福建泉州地区(含晋江、石狮)、厦门地区的白葡萄pk拾网站饮用风潮,同时影响到三明、龙岩、南平等中部地区。而福州、宁德、莆田地区因为没有找到具有强大分销能力的最佳合作伙伴,加之推广资源主要集中在闽南地区,这些地区一直没有出现白葡萄pk拾网站的市场爆发。

中国市场经济高速发展,但是我们还没有到达真正由消费者决定市场风向的阶段,依然是“厂家引导时尚,渠道决定潮流”。葡萄pk拾网站在中国市场真正出现也才30余年时间,在营销层面仍然是属比较传统的行业。13亿人中12.99亿人不懂葡萄pk拾网站,所以更不可能因为消费者的喜好决定着市场的走向,福建省2011-2013年期间出现的白葡萄pk拾网站风潮主要原因是王朝品牌的市场引导。

pk拾网站 中国消费品市场多是厂家或者说渠道在引导的潮流,消费者一直是被动选择,简单来说就是渠道推广什么产品,消费者就会接受什么产品,即使是消费者喜欢的,如果渠道不接受、不推广,这样的产品终将是死路一条,这是个不争的事实。近些年福建白葡萄pk拾网站市场大起大落,并不是消费者的消费习惯改变了,我们只能说是:成也王朝、败也王朝!

白葡萄pk拾网站市场两个容易被忽略的事实

或许有人会说,上文仅强调了王朝品牌不足以说明市场全貌。实际上了解葡萄pk拾网站市场的人都知道以下两方面事实:

一是,进口葡萄pk拾网站中白葡萄pk拾网站本身占比就不高,而且普遍价格pk拾网站较高,再经过国内渠道层层加价,最终只局限在小众渠道,并不为大众所熟知和喜爱,当年在福建地区同样也根本谈不上影响力,而且进口白葡萄pk拾网站中半干型pk拾网站极少,前面我们已经分析当年福建地区占比更高的、广为大众喜爱地是半干型白葡萄pk拾网站,所以进口白葡萄与福建地区的白葡萄pk拾网站风潮形成根本没多大关系。

二是,国产品牌白葡萄pk拾网站这些年来在福建省白葡萄pk拾网站市场份额远高于其他省份,国产各品牌也都醉心于这块市场,并且不遗余力投入推广,但是真正垄断市场的还是王朝品牌,这是因为葡萄pk拾网站行业是从源头竞争的行业,王朝在福建市场畅销的几款白葡萄pk拾网站的主要酿造葡萄品种是玫瑰香(又称汉堡麝香),这个葡萄品种自引进中国后,在山东烟台、河北昌黎、天津汉沽等地都有种植,但是天津汉沽因渤海湾的独特气候与风土,当地生长的玫瑰香葡萄品质远超过其他地方的同种葡萄,王朝pk拾网站业利用这一优势资源生产的高性价比白葡萄pk拾网站,成就了此领域无可替代的市场地位。2011年王朝pk拾网站业南方团队也正是根据自身这一绝对优势,结合对当地白葡萄pk拾网站消费习惯的研究结论才引爆了市场。

准确地说从2013年开始,福建省的白葡萄pk拾网站市场大幅下滑,直至今天辉煌不在,最直接的表现是泉州嘉太pk拾网站业的白葡萄pk拾网站销售额已降至高峰时的1/5,也就是王朝品牌白葡萄pk拾网站市场份额下降了近80%,而这个市场份额国内其他品牌相应产品及进口产品根本无法替代,这是直接导致福建省白葡萄pk拾网站市场份额急剧下降的主要原因。

pk拾网站 那么王朝到底怎么了?这里面有一个起决定性作用的内幕原因是:2013年上半年,因为国企内部政治,王朝pk拾网站业南方公司近300人的完全市场化团队陆续解体,福建省统一市场操盘格局也被人为肢解,又回到了原有极度落后的体制框架下,市场问题无人管无人问,特别是作为营销核心的价格体系,因为王朝pk拾网站业当年在泉州地区几乎已执行深度分销模式操作市场,网格化渠道布局,所以价盘控制决定渠道的生死,一旦失去强有力的渠道管理能力,市场很快就出现乱价现象,价盘一乱,渠道没有利润,再好的产品都会成为鸡肋!

    关键词:白葡萄pk拾网站 区域市场 销量  来源:pk拾网站业家  佚名
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