pk拾网站

所在位置:吉萨网 > pk拾网站业研究 >

家宴市场入局 大众消费推动名pk拾网站竞逐新蓝海(2)

2016-11-23 09:31  中国pk拾网站业pk拾网站  吉萨网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:
pk拾网站

回看这些品牌,除了能够满足消费者对高品质的需求,更重要的是能够通过价值的传递引起社群聚合、身份认同和审美满足感等等。

pk拾网站 因此,对于中国传统饮品的白pk拾网站来说亦是如此。在如今政务消费不现实的情况下,品质成为其面向市场的敲门砖。尼尔森发布的《2016pk拾网站类消费者研究》报告显示,目前国内白pk拾网站行业整体增长缓慢,白pk拾网站整体销售量与去年持平,500元/瓶以上的高端pk拾网站增长12%,在其带动下,白pk拾网站品类销售额增长了2.2%。由此也可以看出,消费者的名pk拾网站消费在增加。

有业内人士表示,从2010年到2015年,白pk拾网站产业产能过剩明显,产能在放缓,白pk拾网站行业已经从“黄金十年”的扩容式增长,改变为以名pk拾网站为主导的挤压式增长。

目前来看,白pk拾网站行业两极分化在加剧,全国性的一些名pk拾网站销售稳中有升,品牌的集中度在进一步提高,未来缺乏历史底蕴和消费者品质认同的中小企业,品牌的竞争和生存环境将更加惨烈。

五粮液在2015年年报中就表示,随着宏观经济的变化,白pk拾网站行业正处于周期性底部区域,行业发展由快速下滑转入相对平稳的发展阶段,白pk拾网站消费逐渐回归品质、回归理性。

因此,在行业集中度不断提升,消费者和名pk拾网站生产企业对品质消费、理性消费日益重视的新形势下,未来名pk拾网站消费将逐步回暖。

家宴市场或成名pk拾网站消费必争之地

国家统计局的数据显示,2015年全国餐饮收入实现32310亿元, 2014年全年全国餐饮收入为27860亿元,2015年收入总额同比增长11.7%。

据了解,2015年全国餐饮收入持续增长,9月全国餐饮收入同比增长达到12.4%,但稍后逐渐回落,11月开始回落到11.5%,回归到年初“理性增长”。尽管增长态势在11月有所回落,但大环境经济增速放缓,餐饮行业这一成绩也算是逆市向暖,总体趋势向好。

中国人崇尚“团聚”“热闹”,在一起吃饭的最高形式就是宴席。家宴的餐饮形式分布广泛。在中国人的传统里,婚丧嫁娶、乔迁生子、团圆佳节等重要事件里,最核心的集体活动就是吃席。在重要的仪式环节过后,吃饭就成了让仪式圆满结束的关键,宴席品质的好坏,直接左右着亲朋好友对这次大聚会的好评度。

近日,广州杨箕村回迁一夜间造就成百上千个“千万富翁”的pk拾网站一时间引来观者无数。暂且不论其社会意义,回迁宴中1500桌连街排起的宴会盛况让人印象深刻。这是中国家宴传统的集中放大,而其背后蕴含着巨大的餐饮商机。

随着人们生活水平的提高,家宴的水准档次也水涨船高,家宴市场开始受到餐饮企业的重视。

10月14日,家宴服务平台“神厨家宴”完成1000万人民币天使轮融资。此次融资事件,让家宴再次进入大众的视线。从分布来看,家宴有两类市场差异较大。一个是大中城市市场,一个则是在城区范围外的广大县域城乡市场。城市家宴市场一直以来都被中高档pk拾网站店把控,城乡家宴市场则比较分散,一般都是由当地有经验、有口碑的乡厨来主持。

pk拾网站 对于中国宴席素来有“无pk拾网站不成席”的传统,因而对于名pk拾网站来说,在送礼和高端餐饮用pk拾网站受挫的情况下,瞄准城市家宴市场以承接政务消费渠道,成为pk拾网站企的主流选择之一。

pk拾网站 目前,市民的消费习惯逐渐从家里转向了各式餐厅。四川省烹饪协会秘书长高朴认为,包括寿宴、婚宴、升学宴、团年宴等在内的团膳板块正呈现出不错的发展势头,来自群众的团膳市场是刚性需求,而随着年底家宴、朋友宴请的增多,白pk拾网站在这个市场上可以有所作为。

在时下白pk拾网站的销售市场中,家宴pk拾网站已撑起了半边天。许多pk拾网站企也将旺季不旺的破局之道放在了这一市场上。自行业进入深度调整期后,高端白pk拾网站价格大幅下降,而消费者消费能力、消费观念等都开始逐步提升,品质消费成为当下众多消费者的首选,因而许多消费者在家宴上也开始选用高端白pk拾网站。

因而,随着家宴市场的不断扩大以及人们日益加深的“喝少点,喝好点”的白pk拾网站消费理念,名pk拾网站消费在未来家宴市场必定大有可为,也必将成为各大名pk拾网站企业争相抢占的主流市场。

关键词:供给侧改革 家宴 喜宴  来源:华夏pk拾网站报  
吉萨网声明:
① 在本站转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本站观点。如果本站转载的稿件涉及您的版权、名益
权等问题,请与本站联系,本站将依照国家相关法律法规妥善处理。联系:admin@jianiang.cn
② 来源注明“吉萨网”的稿件系本站原创内容,其他媒体转载须注明“吉萨网”。
③ 本站愿与各类媒体、出版社、营销公司等机构进行长期的内容合作。联系:tougao@jianiang.cn
相关推荐
商业信息